毛房蔥柚鍋柴魚高湯

2021年2月14日 — 在台灣就專心吃涮涮鍋就好。 火鍋的湯底都是一樣的， 是以昆布和柴魚一起熬製而成， 首先送上來的還有飲料和主食。 這一碟是毛房的獨家和風醬汁， 加 ...

2022年2月28日 — △湯頭可選擇柴魚昆布高湯、蔬食鍋底或者加價99元換成番茄高湯 △主食可選擇霧峰鄉益全香米或讚岐烏龍麵或龍口春雨 △飲品可選擇古早味冬瓜檸檬或南投 ...

2022年7月24日 — 「毛房蔥柚鍋」招牌昆布高湯，選用蔬果柴魚，北海道昆布熬煮出的湯頭！清香甘甜，好適合炎熱的夏天！而且更襯好食材的美味。 平日商業午餐限定. 究好豚 ...

2020年12月21日 — 還有兩款毛房特調醬，一款是日式蔥柚醬，以柚子醋搭配柴魚醬及蔥花、蘿蔔 ... 另外蠻推薦這個特色火鍋料手工魚冊，使用魚漿包裹著豬絞肉，類似燕餃口感 ...

... 柚胡椒豚肉丸子、小辣泡菜丸、阿嬤蝦米丸、虱目魚3料丸、芋見鮮肉丸各2入）◇ 老台南手工魚冊12入◇ 美人手工蛋餃6入◇ 昆布柴魚高湯1500CC◇ 毛房自製蔥柚醬300CC豬肉 ...

✔️毛房招牌蔬果柴魚#昆布高湯 嚴選北海道昆布，清爽且甘甜～ 擁有豐富礦物質，養生又美味 ✔️選用臺南道地白味噌#辛味噌高湯 毛房與在地60年醬油味噌工廠合作

2023年5月11日 — ... 【毛房招牌湯底】 毛房是#台南首家冷藏肉專賣，在優質肉品的選擇上非常專業每款迷人的湯頭更是長時間手工熬煮！ 招牌湯底#昆布高湯採用大量蔬果、柴魚 ...

冷藏肉專門」結合台灣小農食材與日本火鍋吃法，在老宅裡一次吃到在地與異國兩種美味。 鐵花窗、老花磚與火鍋香，毛房蔥柚鍋台南. La Vie ...